Chuẩn bị
100g cá bò khô hoặc cá cơm khô Hàn quốc
Đường, mỳ chính, dầu ăn, vừng rang vàng
Thực hiện
Bước 1: Ngâm cá khô với nước ấm, xả sạch, để ráo.
Bước 2: Đun nóng dầu, cho đường vào, thắng vàng. Cho cá khô vào, đảo đều, nêm chút mỳ chính.
Tiếp tục đảo cho đến khi gia vị thấm đều bên ngoài miếng cá khô, tắt bếp. Rắc vừng rang lên, trộn đều.
Thưởng thức: Dùng kèm với các món ăn chính
Nhận xét