Lòng Heo Chiên Sả Ớt

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

400 gr lòng heo

3 cây sả

1 trái ớt

1 muỗng canh hành tím băm

1 muỗng canh tỏi băm

Hướng dẫn thực hiện

1.

Rửa sạch lòng heo và để ráo.

2.

Luộc lòng trong khoảng 5 phút

3.

Chiên vàng đều

• 

4.

Bắt chảo nóng, cho dầu, tỏi, hành tím, sả ớt băm vào đảo đều, cho đường, nước mắm, bột ngọt, bột nêm lượng vừa ăn. Cho lòng đã chiên vàng vào đảo đều trong 2 phút.

5.

Thêm hành lá, đảo đều và cho ra dĩa.